2015年11月28日

玄米(無農薬)ご飯の食べ方は・・・


玄米100%ごはん弁当2013,05,02.jpg

玄米(無農薬)ご飯の食べ方は・・・

100%玄米ご飯を食べ始めて
次男は、下痢症状がでてきました!?

これは、今までより(白米)少し硬質の玄米ご飯のため
ご飯を噛む回数が少ないので、よく噛み砕かれずに胃の中へ入っていったためです。

私はなぜか自然と今までより、よく噛んでいましたので下痢症状はでませんでした!
(よく噛めば噛むほど、甘くなっていくのが解ったからです。)

  • 玄米ご飯は、30回噛む!
    30回も噛めません!という方⇒少なくとも今までの2倍噛むを目標にされるといいでしょう!

    しっかり噛んで 唾液をたくさん出すことで
  • 消化を助け(胃の負担も少なくなる)
  • 口の中を守り
    更には、
  • 生体を守る(生体防御のはたらき)と

    とても重要な役割を持っているのです。
    <サンスター 唾液化学より>

  • 玄米ご飯は、30回噛む! でした〜(^^♪
  • posted by からだ.com at 16:51| Comment(0) | ダイエット日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

    2015年11月26日

    玄米(無農薬)の炊き方は・・・

    20141017_手稲刈り開始〜新米頂きます^^v(ハエヌキ).JPG
    玄米(無農薬)の炊き方はいろいろやってみました。

  • 軽くすすぐだけ
    <白米のように精米していないので、ぬかの粉が付いていないので軽くでOK)

  • 浸水の時間を長くする(12時間、最低でも6時間)

    だけでは、なかなか柔らかくなりませんでした。
    (私は、これくらいの食感が好きでしたけど、子供たちがね!;;)

    次は、
  • 水の量を1.5〜2倍に

    これで、かなり柔らかくなりましたが、まだまだです。

    次は、
  • すすいだ後、冷やしておく
    <冷蔵庫に半日(約12時間になりますね)入れておく>

    さらに
  • 炊くときに、沸騰するまでの時間を約30分かける!
    そのあとは、弱火で約30分炊く。炊けてから=むらし15分。

    <ここまで来るのにかなりの時間と労力を要しましたが・・・>

    出来ましたよ! これが↑ ↓

  • 玄米の美味しい炊き方レシピ です(^^♪

    玄米100%ごはん弁当2013,05,01.jpg

    次は、食べ方です(^^♪

  • posted by からだ.com at 18:09| Comment(0) | ダイエット日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

    2015年11月24日

    無農薬の玄米を食べ始めて何が変わったか!?


    20140220_「里山ひよじ米」.jpg

    無農薬の玄米を食べ始めて何が変わったか!?


    排便の量が半端なく多くなったんです!



    よく「宿便が溜まってるから下腹が凹まない」と聞きませんか?

    この宿便がごっそり 出てきた感じです!

    ただ、
  • 今までと同じ炊き方・食べ方ではダメです。

    炊き方は、次回に〜(^^♪

  • posted by からだ.com at 12:55| Comment(0) | ダイエット日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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